Moi et les légumes de saison

bon, j'ai décidé que...

oui, c'est moi d'abord, les légumes de saison, après!

Ma nouvelle lubie que j'ai, après la guerre contre l'huile de palme...

Contrairement à ce qu'on croit, il y a plein de légumes en hiver.

Avec des vitamines dont tu as besoin en hiver.

Ben, c'est pareil pendant toutes les saisons, en fait.

Tu peux trouver des listes mois par mois sur le net... c'est très complet, ça concerne la France (je suis pas sectaire, je suis au sud, je veux bien manger des endives, quand c'est la saison..).

Donc, là, pour le mois de mai, il parait qu'on doit faire avec:

cerise, rhubarbe, fraise

artichaud, asperge (blanche et verte), blette, choux-fleur, épinard, fève, haricot vert, petit pois, poivrade et radis rose

cresson, laitue, oseille, pourpier, scarole

échalote et oignon.

 

Bon, les pommes de terre et les carottes, si ça ne te dérange pas, je continue, hein... c'est un peu une base...

Maintenant, va falloir cogiter des recettes avec ça..

 

hop-là! c'est parti mon kiki (je parle à mon neurone, oui!)!!!

Je vais faire le tour des blogs, je sens ;-)))

 

 

 

 

Naans...

Et ben oui!

 

J'ai fait des naans! Contrainte et forcée par Chouyo (c'était l'une des épreuves du concours... toujours en cours, si le coeur vous en dit...), j'ai donc pris une recette (au hasard, chez Pankaj) et hop là! -sauf qu'évidemment, je n'ai pas battu la pâte aussi fort qu'elle et que je n'en ai fait qu'un au fromage... et que je n'ai pas de rouleau à pâtisserie, donc, ils étaient plus gonflés...

La recette, donc, dans le lien et les photos de mes oeuvres, c'est par ici:

le naan au fromage (version bun):

et avec ses petits frères pas au fromage, donc:

et dedans, ça donne ça:

mééé fété très bon... mmmmhhh...

Salon Bio à Toulouse

Le salon bio, c'est très chic... (j'ai décidé)

Là, il s'agit du salon "Vivez Nature".

Que je ne connais pas particulièrement, mais la liste des stands est assez impressionnante, et j'aimerais bien, moi, voir s'ils font, sur place, des prix "salon"... Parce-que le bio, c'est bien, mais ça coûte un peu un bras...

Si tu es dans le coin, c'est du 24 au 26 avril au Parc des Expos, Hall 5... et tu peux t'imprimer ton invitation tout-e seul-e comme un-e grand-e!!!