Ok

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies. Ces derniers assurent le bon fonctionnement de nos services. En savoir plus.

16/03/2013

le cake du collège

(yes! i'm alive!)

l'autre jour, chez ma mère, j'ai retrouvé MON carnet de recettes, carnet qu'elle s'est lâchement approprié quand j'ai mis les voiles. Vu qu'elle a écrit partout dedans, je me suis contentée de récupérer "mes" recettes: celles des cours d'EMT (ouais, je suis vieille, je sais) de 4ème et 3ème.

 

Dont, celle du cake. Je l'avais à l'époque testée avec succès sur mon grand-père maternel (le type le plus difficile de la galaxie en matière de gâteaux).

 

Koikifo:

- 150gr de beurre (j'ai utilisé du 1/2 sel, perso)

- 150gr de sucre (brown sugar...)

- 250gr de farine (65, 80, riz... mélange, mélange...)

- 3 oeufs

- 1/2 sachet de levure (perso, ça me saoule de faire moit-moit, alors, je mets le paquet entier, épicétou)

- 100gr de raisins secs

- 100gr de fruits confits

- 1 verre de rhum

 

Komankonfé:

2h avant: faire macérer les raisins et les fruits dans le rhum.

Mélanger le sucre avec les oeufs, puis le beurre fondu, la farine, la levure et les fruits.

beurrer et sucrer le moule. Mettre 50min à 1h à 150/170°C

 

c'est pas fastoche? sérieux?

 

Résultat en images:

 

pendant:

P2090070 (copie).JPG

 

après:

 

P2090074 (copie).JPG

 

plus près:

 

P2090073 (copie).JPG

 

et ben, c'est tout, parce-que ChériChéri et moi, on a tout becqueté... :D

 

(oui, il est un peu bronzé, c'est l'effet sucre roux complet... )

 

PS: ouais, j'en ENFIN un nouvel appareil photos qui fait de la macro... je suis joie <3

Commentaires

j'adore tes photos ^^
J'en ai fait un ce week end mais sans raisins (pouah!)

Écrit par : pivoine | 26/03/2013

> Pivoine: j'adore faire des photos en macro... ça m'amuse :)

Écrit par : Daydreamer | 27/03/2013

Les commentaires sont fermés.