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21/05/2010

Ze concours of Pivoine

Et comme il s'agit de démontrer quelque talent culinaire caché (voire, enfoui sous une montagne de déni), autant le faire ici... non?

 

Mâdâme Pivoine nous réclame donc de la légèreté et de l'estivalité (je suis chez moi, j'écris ce que je veux): cake, tarte ou salade, au choix (et si tu veux participer, tu as jusqu'à mardi 25 pour concocter un met...).

 

Etant une feignasse totale, j'ai pris ce que j'avais sous la main et j'ai bidouillé... (ce qui est de plus en plus la règle pour les repas que je prépare, j'avoue... sans honte... j'ai pas que ça à foutre, non plus...)

 

Bref, j'ai donc fait une:

TARTE FINE ENSOLEILLEE

 

j'ai pris:

- une pâte feuilletée pur beurre (sans huile de palme, donc)

- une tomate (pelée, épépinée... le tout au couteau, c'est moins long)

- deux petits bocaux de légumes d'été grillés marinés (poivrons, courgettes, aubergines)

- une bonne cuillère à café de moutarde qui pique

 

comment j'ai fait?

ben, j'ai préchauffé le four à donfe, j'ai étalé la pâte sur une plaque, j'ai bien enduit de moutarde (pas à la louche, hein!), j'ai piqué la pâte, j'ai éparpillé des bouts de tomate puis les légumes sans leur huile et j'ai enfourné jusqu'à ce que la pâte sois cuite...

 

et voilà.

ea-sy.

 

en image, ça donne ça (clique):

 

 

Tarte fine ensoleillée.jpg




(et pour le dessert, j'ai fait des crumbles individuels pomme-rhubarbe... c'était crècrè bon)

Crumble pomme rhubarbe.jpg

15:09 Publié dans Concours | Lien permanent | Commentaires (5)

Commentaires

Merci madame!
Ca m'a l'air très bon tout ça, j'adore les tartes fines.

Écrit par : pivoine | 21/05/2010

moi aussi ma Pivoine... ça doit venir du nom... c'est plus léger que makrout... non?

Écrit par : Daydreamer | 21/05/2010

le makrout c'ets bons aussi (malheur ce matin, ma collègue a amené un énorme plateau de cornes de gazelles et autres choses délicieuses..j'ai craqué ^^)

Écrit par : pivoine | 21/05/2010

Miam miam ces tartes !!!

Ça doit pas être dégueu avec quelques petits morceaux de mozzarella jeté ça et là.

Écrit par : Legweak | 22/05/2010

@ Pivoine: j'aime pô les cornes de gazelles... par contre, les gâteaux turcs, j'aurais buté des gens pour avoir le dernier morceau... genre... ;)

@ Legweak: vivivi... la mozza, j'aurais bien tenté, mais j'en avais pô sous la main :D

Écrit par : Daydreamer | 22/05/2010

Les commentaires sont fermés.