Moi et les légumes de saison

bon, j'ai décidé que...

oui, c'est moi d'abord, les légumes de saison, après!

Ma nouvelle lubie que j'ai, après la guerre contre l'huile de palme...

Contrairement à ce qu'on croit, il y a plein de légumes en hiver.

Avec des vitamines dont tu as besoin en hiver.

Ben, c'est pareil pendant toutes les saisons, en fait.

Tu peux trouver des listes mois par mois sur le net... c'est très complet, ça concerne la France (je suis pas sectaire, je suis au sud, je veux bien manger des endives, quand c'est la saison..).

Donc, là, pour le mois de mai, il parait qu'on doit faire avec:

cerise, rhubarbe, fraise

artichaud, asperge (blanche et verte), blette, choux-fleur, épinard, fève, haricot vert, petit pois, poivrade et radis rose

cresson, laitue, oseille, pourpier, scarole

échalote et oignon.

 

Bon, les pommes de terre et les carottes, si ça ne te dérange pas, je continue, hein... c'est un peu une base...

Maintenant, va falloir cogiter des recettes avec ça..

 

hop-là! c'est parti mon kiki (je parle à mon neurone, oui!)!!!

Je vais faire le tour des blogs, je sens ;-)))