Naans...

Et ben oui!

 

J'ai fait des naans! Contrainte et forcée par Chouyo (c'était l'une des épreuves du concours... toujours en cours, si le coeur vous en dit...), j'ai donc pris une recette (au hasard, chez Pankaj) et hop là! -sauf qu'évidemment, je n'ai pas battu la pâte aussi fort qu'elle et que je n'en ai fait qu'un au fromage... et que je n'ai pas de rouleau à pâtisserie, donc, ils étaient plus gonflés...

La recette, donc, dans le lien et les photos de mes oeuvres, c'est par ici:

le naan au fromage (version bun):

et avec ses petits frères pas au fromage, donc:

et dedans, ça donne ça:

mééé fété très bon... mmmmhhh...

Salon Bio à Toulouse

Le salon bio, c'est très chic... (j'ai décidé)

Là, il s'agit du salon "Vivez Nature".

Que je ne connais pas particulièrement, mais la liste des stands est assez impressionnante, et j'aimerais bien, moi, voir s'ils font, sur place, des prix "salon"... Parce-que le bio, c'est bien, mais ça coûte un peu un bras...

Si tu es dans le coin, c'est du 24 au 26 avril au Parc des Expos, Hall 5... et tu peux t'imprimer ton invitation tout-e seul-e comme un-e grand-e!!!

L'oeuf Kinder est-il sexiste?

C'est la question que je me pose (avec une vague idée de la réponse, faut pas croire) depuis mes dernières courses en grande surface.

Pâques arrive. Les oeufs, poules, lapins en chocolat aussi.

Et comme chaque année, je me dirige sans hésiter vers les oeufs géants Kinder. Plus de chocolat, une grosse "surprise" au milieu (qui se cassera moins vite que les autres...), sans compter le papier, le carton et l'élastique (les enfants jouent avec tout ça... si, si...). Là, j'ai donc le choix entre l'oeuf "fille" et l'oeuf "garçon". Les filles ont droit à des figurines d'héroïnes de dessin animé à base de fées ailées (les mamans suivent?) et les garçons, des figurines des héros de la JLA (Justice League of America ou Ligue des Justiciers, en vf)... HORS, si mes souvenirs sont bons (et ils le sont, quand il s'agit de dessins animés pour enfants -puisque les personnages repris sont ceux du dessin animé visible sur une chaîne publique le dimanche matin), la JLA compte deux membres féminins. Les gamins (et donc, les miens), s'ils ne regardent pas les dessins animés de fées ailées, considèrent (à juste titre) comme égaux tous les membres de la Ligue.

Tu me diras, je chipote, ils ont gentiment remplacé les "femelles" par les véhicules, à savoir, la Batmobile et l'Astronave...

Va voir donc sur ce site, si je te raconte des couenneries! (tu vois des filles, sur les dessins, toi?)

Et la version "remasterisée" de Kinder: ICI.... pfff, j'te jure...

Moi, ça me coupe juste l'envie de bouffer du chocolat...

Allez, chipote toi aussi et dis-moi qu'ils ont oublié John le martien... allez, zyva...

 

Cuisinons-les!

 

J'ai emprunté le titre à Electroménagère qui a lancé cette opération que je me fais un PLAISIR de relayer.

 

La publicité nous prend toujours souvent pour des gourdasses juste bonnes à acheter (et encore, avec le pognon de l'Homme...), mais là, le cuisiniste a tiré le gros lot en matière de publicitaire. Reste plus qu'à imaginer que le génie qui a pondu ce chef-d'oeuvre est une femme libérée et incomprise et que nous sommes de pauvres choses féministes hystériques qui n'avons aucun humour...

 

Vérifions:

 

 

ah ben je confirme, j'ai pas ri...

alors, je relaye, donc je copie et j'envoie ce texte (tu fais ce que tu veux, tu peux même modifier!):

 

Monsieur,

L’idée d’être transformée en bimbo et d’être cuisinée par un affreux jeune homme au regard pervers et à l’aspect rebutant m’a fait prendre conscience que ma cuisine ne devait jamais être de la marque Cuisinella.

Je vous remercie pour votre campagne d’information, je n’hésiterai pas à transmettre votre message à plusieurs de mes amies qui souhaitaient investir dans une nouvelle cuisine.

Signée : une femme qui ne veut pas être cuisinée.

A cette adresse: [e-mail]

Et hop! On fait tourner!!!

Riz au lait... mais sans lait...

 

 

Il y a deux ans (c'est mon ordi qui le dit) j'ai reçu une recette de riz au lait, sans lait, que je "dois" faire, depuis, une fois par mois... et puis j'oublie...

 

Là, je m'y suis mise! Enfin!

 

Dedans, il y a:

- 500 ml de lait végétal (noisette dans la recette, amande ici, je n'avais que ça)

- 90 gr de riz (basmati chez les deux feignasses qui n'avaient rien d'autre)

- 30 gr de sucre roux

- 4 gousses de cardamome, de la cannelle (bon, ma cardamome dépote, alors, je n'en ai mis que 3)

 

Mode opératoire:

Plonger le riz dans l'eau bouillante 5 minutes. Faire bouillir le lait végétal avec la cardamome et la cannelle. Ajouter le riz (sans son eau, c'est mieux ;-)). Quand ça commence à être bien cuit, ajouter le sucre et touiller.

 

Hop-là!

 

et on évite de mâchonner la cardamome, ça casse un peu le goût du reste... :D

 

c'est frais, c'est léger, c'est super bon!

Merci Ma Tisane!

 

Du sablé, du sablé, du sablé...

 

 

Alors, récemment, j'appelais au secours car j'avais les ingrédients, mais pas le mode d'emploi de la recette de ma copine.

Réparé.

J'ai donc testé l'une de vos idées. Héhéhé.

Et ça donne ça:

ou ça:

 

Petit rappel des ingrédients:

- un oeuf

- 120 gr de sucre (la première fois, je suis passée direct à 100, la deuxième, à 75, vu que le roux, ça cartonne!)

- 125 gr de beurre

- 250 gr de farine (toujours de la T80 chez moi)

- j'ai zappé les zestes de citron et l'extrait de vanille et j'ai fait 100% cannelle, une bonne louche grosse càc

 

Mode opératoire:

Faire un sablage avec la farine + la cannelle et le beurre. Mélanger au fouet l'oeuf et le sucre. Tout regrouper et travailler légèrement, mais pas trop (j'écoute les conseils, aussi, parfois ;-)) Aplatir, découper, mettre sur la plaque et au four à 200°C environ 5-10 minutes (dépend du four et de l'épaisseur des sablés)

 

C'est hyper bon!!!