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01/04/2009

Du sablé, du sablé, du sablé...

HADOPI - Le Net en France : black-out

 

 

Alors, récemment, j'appelais au secours car j'avais les ingrédients, mais pas le mode d'emploi de la recette de ma copine.

Réparé.

J'ai donc testé l'une de vos idées. Héhéhé.

Et ça donne ça:

S6301064.JPG

ou ça:

 

S6301072.JPG

Petit rappel des ingrédients:

- un oeuf

- 120 gr de sucre (la première fois, je suis passée direct à 100, la deuxième, à 75, vu que le roux, ça cartonne!)

- 125 gr de beurre

- 250 gr de farine (toujours de la T80 chez moi)

- j'ai zappé les zestes de citron et l'extrait de vanille et j'ai fait 100% cannelle, une bonne louche grosse càc

 

Mode opératoire:

Faire un sablage avec la farine + la cannelle et le beurre. Mélanger au fouet l'oeuf et le sucre. Tout regrouper et travailler légèrement, mais pas trop (j'écoute les conseils, aussi, parfois ;-)) Aplatir, découper, mettre sur la plaque et au four à 200°C environ 5-10 minutes (dépend du four et de l'épaisseur des sablés)

 

C'est hyper bon!!!

 

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