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23/01/2009

Mousse au chocolat blanc et aux fruits de la passion...

Alors, celle-là, de recette, je la transmets, mais je ne l'ai jamais essayée: elle me fait très envie et en même temps, j'ai peur qu'elle ne soit un peu écoeurante.

C'est une recette copiée à la hâte pendant l'émission de Nigella Lawson (qui passait sur cuisine.tv quand je l'avais... ).

Nigella, elle fait plein de mélanges bizarres... elle a des idées tordues parfois et en plus, elle n'utilise pas la moitié de ses ustensiles: elle se sert de ses doigts, la cochonne... Bref: sa-vie-son-oeuvre et son-site-à-elle.

 

Mékèskèlamidedan:

- 10 fruits de la passion

- 3 tablettes de chocolat blanc

- 6 oeufs

- des framboises

 

Mode opératoire:

Faire fondre le chocolat blanc. Mélanger les 6 jaunes au chocolat fondu et ajouter la pulpe des fruits de la passion, puis, incorporer les blancs en neige.

Disposer des framboises au fond des coupes , recouvrir de mousse et mettre au frigo.

 

Ca tue de simplicité, ça, non?

 

Bon, la première qui tente est priée de le faire savoir et de dire si c'est bon.

Merci.

Après, j'essayerai...

 

(ps: en fouillant, on trouve la recette avec photo et explication en anglais de 150 lignes sur son site... ;-)))

Commentaires

vraiment trop forte cette Nigella !

Écrit par : nat | 23/01/2009

Hello Nat! oui, elle est terrible, n'est-ce pas? Tu tentes la recette? :D

Écrit par : Daydreamer | 23/01/2009

Hello j'ai 14 ans et j'habite à l'île de la Réunion ... Après maintes recherches j'ai (enfin!!!) trouvé la recette sur ton site !!! Alors je l'ai tout de suite essayée : C'est une puuuure tuuuuriiiie !!!! =D

Comme j'habite à la Réunion j'ai trouvé les fruits de la passion sans problèmes mais pr ce qui est des framboises .... Y en a pas alors j'ai pris des surgelés ...
J'ai eu a peu près 10 coupes (tt dépends desquelles on utilise). On est à 3 à la maison, on les a terminés en 2 jours tellement c'était bon !!! XD

Je te conseille vivement de la faire. Je penses que tu ne le regrettera pas !!!!

Moi je dis : " Vive Nigellaaaaaaaaa !!!!!! " mdr

Écrit par : Kira | 05/04/2009

Bienvenue et merci Kira pour le retour! Je vais ptêt attendre cet été (qu'il fasse chaud, quoi) pour tester ... ou la prochaine fois que j'aurai des invités à la casa! 10 coupes (moyennes, je suppose), c'est un bon résultat ;-)))

et vive Nigellaaaaaaa!!!! ;-)))

Écrit par : Daydreamer | 05/04/2009

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