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18/12/2008

J'ai piqué une recette de sablés...

Et ben voilà! Oui, j'ai piqué la recette de sablés que Pivoine avait empruntée à Une Fille et la Toile... juste, j'ai mis mon grain de sel à moi...

 

Si on veut...

 

Ce que Mouah, j'ai mis dedans:

 

- 135 gr de farine (dont une càs de farine de châtaigne)

- 100 gr de Vitaquell (margarine bio)

- 50 gr de sucre roux (oui, j'en mets moins, sinon, je suis toute sucrée de la bouche après et j'aime pas ça)

- une louche 1/2 càc de 4 épices

- 2 càs d'eau

 

Mode opératoire:

Tout mélanger à la mimine (c'est fun, mais prévoir un sopalin pour s'essuyer après!) et mettre au frigo 15 minutes. Après, vu que je n'ai pas assez d'espace, j'ai fait des boulettes et je les ai posées sur du papier sulfurisé et aplaties amoureusement à la main. La présence de farine de châtaigne et de margarine ont semble-t-il allongé le temps de cuisson... 15 minutes à 180° (à peu près ;-))

 

et hop: avant après:

S6300837.JPG

S6300839.JPG

et comme dit Attila: je peux avoir des gâteaux au sable?

 

 

Commentaires

Ben ouais c'ets pas mal ça comme idée la farine de chataigne.
Et les épices aussi.
J'ai une recette de cookies aux épices (cannelle et gingembre) c'est pas dégueu .

Écrit par : pivoine | 18/12/2008

je devrais en faire avec des olives pour l'apéro non?

Écrit par : pivoine | 18/12/2008

@ Pivoine 1: il y a de la cannelle et du gingembre dans le 4 épices...

@ Pivoine 2: et pourquoi pas avec des tomates séchées? mmmmmhhh....

Écrit par : Daydreamer | 18/12/2008

Les commentaires sont fermés.