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20/12/2008

Presque comme chez Ronny, mais pas tout à fait...

Un truc super simple à faire, que les grands peuvent manger aussi...

 

mon ex-belle-mère (ou plutôt devrais-je dire: la mère de mon enfoiré d'ex) faisait ça à tour de bras dès qu'elle n'avait pas envie de faire à bouffer (la vache, elle en faisait des fournées pantagruéliques, en plus, alors qu'on était trois à table!)!

 

De quoi on a besoin:

 

- de petites brioches

- crème fraîche épaisse (ou entre les deux, si tu trouves, parce-que liquide, c'est pas top top et trop épaisse, c'est pas gégène non plus)

- de jambon d'york (aussi appelé blanc, cuit, ...autre chose?)

- de fromage qui fond (en fonction des goûts, hein)

 

Mode opératoire:

 

Allumer le four (ça aide). Couper les brioches en deux (comme un célèbre pain mou avec des graines de sésame dessus), tartiner l'intérieur d'une moitié de crème fraîche, poser le jambon (une demi-tranche, ça le fait, mais c'est au choix), le fromage, et refermer avec l'autre moitié après l'avoir aussi tartinée de crème... (genre, bien tartinée, hein, faut pas que ça sèche trop).

Hop, on met au four, et grosso modo 15 minutes après, c'est booooon! Vérifier quand même que le fromage a fondu, sinon, c'est pas glop... et of course, que le cochon n'est pas over-grillé!

 

Bon ap'!

Commentaires

dis donc, c'est miam miam ta recette (facile et rapide en plus) !

Écrit par : Pimousse | 20/12/2008

hihi! oui! (bon, j'en mange pas, en même temps, hein!)
ça passe très bien avec les hommes-nivores de la maison Day...

Écrit par : Daydreamer | 21/12/2008

Les commentaires sont fermés.